Поиск
Искать только в заголовках
От:
Искать только в заголовках
От:
Форумы
Новые сообщения
Поиск сообщений
Новости и анонсы
Новые статьи
Новые комментарии
Искать статьи
Что нового?
Новые сообщения
Новые медиа
Новые статьи
Новые комментарии к медиа
Комментарии к новой статье
Новые сообщения профилей
Последняя активность
Медиа
Новые медиа
Новые комментарии
Поиск медиа
Пользователи
Текущие посетители
Новые сообщения профилей
Поиск сообщений профилей
Вход
Регистрация
Поиск
Искать только в заголовках
От:
Искать только в заголовках
От:
Новые сообщения
Поиск сообщений
Меню
Приложение
Установить
Ответить в теме
Форумы
КЛУБНАЯ ЖИЗНЬ
Живое Общение
Ля-Гурме
Учусь готовить или практические уроки:)
JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно.
Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать
другой
.
Сообщение
<blockquote data-quote="makroman" data-source="post: 491906" data-attributes="member: 46"><p>Во, сегодня воскресенье.</p><p>А значит, сегодня я главный в семье по обеду.</p><p>И буду готовить пасту с креветками в сливочном соусе.)</p><p></p><p>У нас сегодня гости. Потому это будет блюдо на пятерых человек.</p><p>Он лайн, так сказать)))</p><p></p><p>Итак.</p><p>Макароны, 500 г</p><p>Креветки (замороженные) средних размеров, 500 г</p><p>Лук репчатый, 500 г</p><p>Молоко 0,5%, 500 г</p><p>Мука ( в моем случае из зеленой гречки), 25 г</p><p>Яйцо, 2 шт.</p><p>Сливки 10%, 400 г</p><p>Чеснок, по вкусу, грамм 20</p><p>Масло оливковое, столовая ложка, грамм 15</p><p></p><p></p><p>Лук режем полукольцами и обжариваем на оливковом масле</p><p>Добавляем к луку отваренные креветки и чуть позже (чтобы не подгорел) чеснок.</p><p>Продолжаем обжаривать.</p><p></p><p><img src="http://imageshack.us/a/img922/602/hMXNt3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Молоко смешиваем с мукой и яйцами, и выливаем в сковородку.</p><p></p><p><img src="http://imageshack.us/a/img923/2357/fZPSHw.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Уменьшаем огонь, даем содержимому сковородки загустеть и приобрести розоватый цвет.</p><p></p><p><img src="http://imageshack.us/a/img921/5607/dvJGKZ.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Когда загустеет, добавляем сливки.</p><p></p><p><img src="http://imageshack.us/a/img922/6899/yf3JWX.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Перемешиваем, уменьшаем огонь, закрываем сковородку крышкой, и оставляем так минут на 10-15, периодически помешивая соус.</p><p>Пока соус доходит, варим макароны.</p><p>В нашем случае это обычные спагетти Барилла номер 1.</p><p>Идеально, по рецепту нужны тальятелле. Но у нас закончились они)))</p><p>Отвариваем до состояния al dente, как положено)</p><p></p><p>На финише готовности соуса, солим и перчим по вкусу.</p><p>Еще немного держим под закрытой крышкой.</p><p>И фсьо! Можно кушать!</p><p></p><p><img src="http://imageshack.us/a/img923/5696/GAoc6S.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Ну вот как то так.</p><p></p><p><img src="http://imageshack.us/a/img923/8427/fhpLZC.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="makroman, post: 491906, member: 46"] Во, сегодня воскресенье. А значит, сегодня я главный в семье по обеду. И буду готовить пасту с креветками в сливочном соусе.) У нас сегодня гости. Потому это будет блюдо на пятерых человек. Он лайн, так сказать))) Итак. Макароны, 500 г Креветки (замороженные) средних размеров, 500 г Лук репчатый, 500 г Молоко 0,5%, 500 г Мука ( в моем случае из зеленой гречки), 25 г Яйцо, 2 шт. Сливки 10%, 400 г Чеснок, по вкусу, грамм 20 Масло оливковое, столовая ложка, грамм 15 Лук режем полукольцами и обжариваем на оливковом масле Добавляем к луку отваренные креветки и чуть позже (чтобы не подгорел) чеснок. Продолжаем обжаривать. [IMG]http://imageshack.us/a/img922/602/hMXNt3.jpg[/IMG] Молоко смешиваем с мукой и яйцами, и выливаем в сковородку. [IMG]http://imageshack.us/a/img923/2357/fZPSHw.jpg[/IMG] Уменьшаем огонь, даем содержимому сковородки загустеть и приобрести розоватый цвет. [IMG]http://imageshack.us/a/img921/5607/dvJGKZ.jpg[/IMG] Когда загустеет, добавляем сливки. [IMG]http://imageshack.us/a/img922/6899/yf3JWX.jpg[/IMG] Перемешиваем, уменьшаем огонь, закрываем сковородку крышкой, и оставляем так минут на 10-15, периодически помешивая соус. Пока соус доходит, варим макароны. В нашем случае это обычные спагетти Барилла номер 1. Идеально, по рецепту нужны тальятелле. Но у нас закончились они))) Отвариваем до состояния al dente, как положено) На финише готовности соуса, солим и перчим по вкусу. Еще немного держим под закрытой крышкой. И фсьо! Можно кушать! [IMG]http://imageshack.us/a/img923/5696/GAoc6S.jpg[/IMG] Ну вот как то так. [IMG]http://imageshack.us/a/img923/8427/fhpLZC.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Проверка
Ответить
Сверху
Снизу